南港成德市場中的林記麻醬麵是在地人的口袋名單之一，已經營業了三十五年以上了。曾經他們的後代在外面有開過分店，不過在疫情期間收起來。只剩下在成德市場中的林記麻醬麵了，甚至他們2024年才重新營業，之前休息了一年多，很多人在他們的評論區詢問到底何時才會重新營業。他們的停業是很突然的，即便現在也會偶爾突然休息幾天才營業。最好是提前先看一下Google Maps上他們的公告，不然會白跑一趟。
另外面對成德市場的右邊側面進入就可以直接看到林記麻醬麵的攤子，走正面要在市場內繞一下，不過也可以順便逛逛市場。
附近很多攤位都被他們租下來，當做是用餐區，只要看到最多人排隊的就是了。建議先找位置再去點餐。
辣椒醬跟辣高麗菜只有點單結賬櫃台前面才有，需要拿著麻醬麵來取用這個是稍微麻煩的，尤其是在人多的時候。外帶的人也會擠在前面打包醬料，這個沒有明顯區隔很不方便！
個人建議是加辣高麗菜，辣椒醬就看個人吃辣的程度。另外舌肉湯的數量有限，早一點去吃到的機會比較高，它屬於熱門品項，也是很多人的目標所在。晚一點去基本上是吃不到的，只能點其他湯品。舌肉湯的份量很足，裡面的舌肉很多，吃起來很嫩，調味不複雜就是簡單的薑絲，唯一就是當天吃是有一點腥味的，這個對於介意的人會不舒服的味道。
麻醬麵的麻醬沒話說，也是很多人來這裡的因素，醬汁濃郁也濃稠，另外有油蔥酥的香氣。就是面體不一定是每個人都會喜歡的口感，相對於來說不是那麼有嚼勁的麵條。光是醬汁就不錯了，而辣高麗菜是能多一些口感豐富度的變化。
來之前不要對環境抱有太大的期待，因為是在傳統市場中，就是趕緊吃完就可以離開。假如看到些什麼也都是很正常的！
電話：0227868472
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